S’intégrer dans un nouveau pays passe par plusieurs apprentissages : la langue, les habitudes de vie, les services disponibles et, bien souvent, l’alimentation. Les produits sont différents, les repères changent et le coût de l’épicerie peut devenir une source de stress pour plusieurs familles nouvellement arrivées. C’est dans cet esprit que le Centre d’action bénévole Région Saint-Hyacinthe, en collaboration avec UPA-DI Développement international, propose une série d’ateliers culinaires gratuits destinés aux personnes immigrantes de la région maskoutaine.

Animés par Marianne Lefebvre, nutritionniste, conférencière et experte en nutrition interculturelle, ces ateliers visent à accompagner les nouveaux arrivants dans l’adaptation de leurs habitudes alimentaires à leur réalité québécoise. L’objectif va bien au-delà de la simple préparation de recettes : il s’agit d’offrir des outils concrets pour mieux comprendre les aliments locaux, faire des choix éclairés et composer avec un budget parfois limité.

Des sujets variés

Le premier atelier, prévu les 21 et 22 juillet, porte notamment sur l’adaptation de l’alimentation au pays d’adoption. Les participants auront l’occasion de cuisiner ensemble, de partager un repas convivial et de découvrir différentes notions liées à la nutrition et à l’alimentation québécoise. Cette formule favorise non seulement l’apprentissage, mais également les échanges entre personnes qui vivent des réalités semblables.

La suite de la programmation met l’accent sur des enjeux très concrets du quotidien. Les participants pourront apprendre à cuisiner avec des produits locaux abordables, préparer des lunchs économiques et nourrissants, découvrir les fruits de saison, valoriser les légumes sous toutes leurs formes ou encore concevoir des petits-déjeuners rassasiants pour toute la famille. Plusieurs ateliers s’adressent d’ailleurs aux parents et aux enfants, favorisant ainsi l’adoption de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.

Les ateliers touchent également à un enjeu de plus en plus préoccupant : la sécurité alimentaire. Avec la hausse du coût de la vie, connaître les aliments locaux, profiter des produits de saison et savoir préparer des repas nutritifs à faible coût deviennent des compétences précieuses. Pour les familles nouvellement établies, ces connaissances peuvent faire une réelle différence dans le budget et la qualité de vie.

Les activités sont offertes gratuitement et les inscriptions se font auprès de l’Aide aux familles du Centre. Une invitation à découvrir les saveurs d’ici, tout en tissant des liens qui contribueront à faire de la région maskoutaine un véritable milieu de vie.

Détails des ateliers culinaires

S’adressent aux : Personnes et familles immigrantes
Dates : Du 21 juillet au 13 août 2026 – voir l’horaire complet
Lieu : Centre d’action bénévole Région Saint-Hyacinthe
Coût : Gratuit
Inscription : Aide aux familles 450 773-4966 poste 1